INGREDIENTES:
Massa
1kg de farinha de trigo
60 gramas de cacau em pó
40 gramas de
20 gramas de sal
10 gramas de fermento
40 ml de óleo de
600 ml água gelada
Cobertura
chocolate branco cremoso em bisnaga
chocolate escuro cremoso em bisnaga
chocolate granulado escuro
morango para decorar
MODO DE PREPARO
Coloque em um recipiente a farinha, o cacau, o açúcar e o
sal, misture tudo.
Acrescente na mistura a água com o óleo e o fermento,
amasse e sove bem.
Divida a massa em 3 partes e faça bolinhas.
Deixe descansar 1 hora.
Abra as bolinhas em discos de 30 cm.
Leve ao forno 250 graus por 10 minutos.
Deixe esfriar.
Pegue a bisnaga de chocolate escuro passe em volta de
todo o disco fazendo um circulo deixando espaço de 2 cm.
Pegue a bisnaga de chocolate branco passe no espaço do
chocolate escuro fazendo o mesmo processo
Decore com o morango e polvilhe o chocolate granulado
Com um palito passe sobre a pizza de forma que faça um
desenho
Leve a geladeira 30 minutos
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